Emagrecimento. Dieta ou exercício? Veja o que é melhor

Já é de conhecimento geral, que tanto dieta hipocalórica (comer menos) como exercício físico, são ferramentas poderosas na perda de peso, e este conhecimento é suportado por vários artigos científicos (1). As duas estratégias funcionam, pois ambam promovem um balanço energético negativo, ou seja, gasta-se mais energia do que ingere-se (2). Porém, cada estratégia isoladamente gera resultados diferentes, como abordagens que envolvem estes dois componentes também (3).

Verheggen e seus colaborados, publicaram em 2016 uma revisão, comparando os efeitos da dieta hipocalórica (no mínimo 10% a menos de ingestão) e do exercício (aeróbio), sendo incluído apenas estudos que utilizaram como instrumento de avaliação a tomografia computadorizada e/ou resonância magnética, totalizando 117 estudos. Segundo os resultados ambas as intervenções diminuíram a massa corporal, onde a dieta se mostrou mais significativa na diminuição do peso total, porém, o achado mais importante desta revisão, são os dados relacionados a gordura visceral, onde os grupos que realizaram o exercício, perderam mais desta (4). Quando as duas estratégias são adotadas em paralelo, a esta gordura é ainda mais reduzida (5).

O pesquisador James E. Clark, em 2015 publicou uma revisão relacionando a dieta e o exercício, mas levando em consideração também os exercícios resistidos (musculação). Segundo o autor, quando em junção, os métodos são mais eficientes, e o exercício resistido pode ser adequado também na redução de gordura, retendo e melhorando a massa magra, assim como regulando hormônios, como a insulina em estado de jejum por exemplo (15).

Quando comparados a longo prazo (1 ano), Skender e colaboradores (1996), em um estudo já antigo, feito com 127 pessoas de 25 a 45 anos, que estavam com ao menos 14 quilos em sobrepeso, por um ano fizeram um acompanhamento para perda de peso, sendo que um grupo realizou apenas dieta, outro apenas exercício (aeróbio) e um grupo realizou ambos. Ao final do ano de intervenções, o grupo que realizou dieta perdeu 6,8kg, o que fez exercício 2,9kg e a combinação de dieta e exercício 8,9kg. Após um ano da intervenção, que as pessoas voltaram as suas rotinas normais, o grupo que fez apenas dieta ganhou 0,9kg, o que apenas se exercitou perdeu 2,7kg e as duas metodologias combinadas perdeu 2,2kg, todos os valores em relação ao peso antes da intervenção, ou seja, a longo prazo o grupo que realizou apenas a dieta não manteve nada do peso perdido, os grupos que combinaram exercício, apesar de terem ganhado peso novamente, se mantiveram abaixo do resultado antes da intervenção(16).

Segundo Curioni e Lourenço (2005) em uma revisão sistemática sobre a dieta e exercício a longo prazo, a dieta associada ao exercício produz 20% a mais na perda de peso, e não voltando a ganhar tanto peso (20% a menos) em relação a dieta isoladamente (17). Estes resultados de ganho de peso após dieta, ou intervenções de exercício físico em um período de tempo, são também confirmados em estudos mais recentes (18,19). Estratégias como o uso de aplicativos no celular podem ser ferramentas, para manter o peso perdido a longo prazo (20).

Sendo assim, para quem deseja perder peso, a melhor abordagem é unir estas duas ferramentas, mas isso não pode ser pontual, tem que ser um hábito, com alimentação adequada e exercício físico, garantindo assim melhores valores de composição corporal (gordura, músculo) ganhando saúde e naturalmente na estética.

E você quais estratégias usa para emagrecer? Quais suas experiências na perda de peso com exercício e dieta? Comenta aí, curta e compartilhe!

*Volume do plasma circulante: Parte líquida do sangue